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Juni 2023 - Kräutergarten

Ja da geht die Post ab!

das kann man sich kaum vorstellen, was wir hier alles über unseren Lieblingsanbieter Lazada.co.th bestellen können.

Dazu gibt es hier im Blog auch noch andere Einträge, z.B.   

Dieses Mal: Projekt Kräutergarten.

Kräuter gibt es hier sehr viele, Kapao, Thai Basilikum, Koriander und viele andere, manchmal wohlriechende, manchmal auch schwer ertragbare Kräuter.

Aber; unser Gaumen und unsere Nase sind halt Gewohnheitstiere, die wollen was sie gewohnt sind, also her mit frischem Basilikum, Thymian oder Oregano (sagt man eigentlich Oreeegano oder Oregaaano?? schreibt es doch in die Kommentare).

 

Wir haben in Lazada nach eingepflanzten Kräutern gesucht, welche wir sonst hier auf dem Markt nicht finden. Selber ziehen haben wir noch nie, also zurückgreifen auf alt bekanntes. Früher in der Schweiz sind wir im Mai einfach in die Landi gefahren et voilà.

Hier gibt es wie gesagt Koriander, süßen Basilikum verschiedene verschiedene Thai-Kräuter, aber unseren allseits beliebten italienischen Basilikum, etwas Rosmarin, Thymian oder frische Minze Blätter für einen Mojito im eigenen Garten...das muss sein.

Also wir gingen shoppen, heisst hier Handy raus und Lazada App öffnen. Nach kurzer Zeit wurden wir fündig und bestellt war es dann per Knopfdruck. Nach ein paar Tagen kam dann der Päcklipösteler, der heisst hier Kerry Express (oder Flash oder Thai Post) und bringt uns die Packung.

 

Am Anfang waren sie wahrscheinlich sogar gekühlt, das Eis ist aber in der Zwischenzeit an der Sonne Thailands, oder besser im Innern des an der Sonne stehenden Camion, geschmolzen. Was soll's, alles gut!

Es wurden alle Kräuter, die wir bestellt haben, geliefert. Das gefällt.

Also auspacken und sofort einpflanzen in den großen Topf, welchen wir schon hatten von den von der alten Kräutersammlung. Die aber mittlerweile abgeerntet von unseren voll motivierten Gartenhelfern, den Schnecken. Etwas neuen Humus dazu und dann eingraben.  Sodela, fertig, jetz äs Tschang!

Zwischendurch mal gießen nicht vergessen oder mit den Kräutern einen kleinen Plausch haben, das mögen sie. Die ersten Wochen gedeihen sie gut, es sieht gut aus, riecht lecker nach Basilikum . Der nächste Tomaten Mozzarella Salat ist sicher.

Ein paar Wochen später ist die Lage nicht mehr ganz so entspannt. Der Rosmarin hat's nicht geschafft, die Reste vom Basilikum sehen auch nicht mehr so busper aus, einiges konnten wir leider nicht vor den Schnecken retten, die Minze hmmm vielleicht kommt die noch mal?!

Das Klima hier ist ja auch nicht ganz so einfach und es muss ja einen Grund geben, warum dieser Basilikum hier nicht so oft gesehen ist. Zudem sind wir ja in der Regenzeit, es hat auch ein paar Mal wirklich geschifft und unser Kräutertopf wurde arg geflutet, dann war es wieder sonnig und heiss und gar nicht mehr feucht...  jedenfalls war es ein Versuch wert. Wiitär so.

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